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DIY Kleister: Kleber aus 2 Zutaten in 2 Min. selber machen

Autorenbild: Stefanie Kießling
Stefanie Kießling
8. März 2023
5 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 28. Okt.

  • aus Mehl oder Stärke und Wasser schnell, einfach & günstig Kleber herstellen - low tox

Glaskrug mit selbstgemachtem Bio-Kleister aus Mehl und Wasser  mit Pinsel und Altpapier.

Diesen Kleister herzustellen ist ziemlich simpel!

Man braucht nur zwei Zutaten und die hast du mit Sicherheit zu Hause.

Für den Kleber gibt es zwei Versionen.

Einmal mit Mehl und einmal mit reiner Stärke! Er kommt somit ohne synthetische Polymere (Plastik) und Schadstoffe aus. Dadurch ist er eine ungiftige Alternative, insbesondere wenn er als Bastelkleber für Kinder verwendet wird. Er ist kompostierbar und essbar. Außerdem ist er durchsichtig.

Er eignet sich zudem als plastikfreie Tapetenkleister-Alternative.


Zutaten für Mehlkleber

Anleitung Mehlkleber

  1. Selbstgemachter Mehlkleister im Glas mit Löffel auf einer Digitalwaage, daneben ein Wasserkocher.

    Gebt das Mehl in ein Glas oder einen anderen Behälter. Am besten einen, der verschließbar ist.

  2. Bringt das Wasser im Wasserkocher zum Sieden.

  3. Übergießt das Mehl mit dem heißen Wasser.

  4. Unter ständigem Rühren mit einem (Koch) Löffel glatt rühren. Dabei quillt die Masse nach und nach auf bis sie ca. eine Konsistenz von Grießbrei hat.

  5. Auskühlen lassen & ab und zu umrühren. Beachtet bitte, dass das komplette Aufquellen einige Minuten dauern kann bis die Masse ausgekühlt ist. Die Konsistenz wird nach einigen Minuten immer fester und klebriger, auch wenn sie in der ersten Minute noch relativ flüssig ist.

    Statt Wasserkocher - Topf auf dem Herd

    Wer keinen Wasserkocher hat, kann das Ganze auch in einem Topf auf dem Herd machen. Dazu rührt man mit einem Schneebesen das Mehl nach und nach in das Wasser und erwärmt das Ganze. Unter Rühren wird auf diese Weise auch der Kleister entstehen.

Alternative Kleber mit Stärke

⚠️Achtung! Bei Stärkemehl (Kartoffelmehl, Maisstärke, Soßenbinder, Tapioka) ist das Verhältnis anders!


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Das Prozedere ist das Gleiche, wie bei Mehl beschrieben, nur würden wir hier wirklich raten einen Schneebesen und keinen Kochlöffel zu verwenden, da es sonst Klumpen gibt. Der Kleister kann nach dem Abkühlen verwendet werden und hält sich gut verschlossen ca. 2-5 Tage im Kühlschrank. Mit einem Pinsel kann man den Kleister wunderbar auftragen. Mit ihm kann man Papier oder Pappe zusammenkleben oder auch Lebensmittel z.B. Marzipanschweine als Verzierung für den Geburtstagskuchen. Sogar dünne Tapeten kann man damit an die Wand kleben.



Tipp für noch stärken Halt beim Mehlkleber

Man kann etwas Stärke auch mit Zucker ersetzen. Klebt dann sogar noch etwas besser - unserer Meinung nach!


Anwendung des Low Tox Klebers:

Tragt den Kleber dünn auf. Er erhält maximale Klebleistung, sobald er komplett durchgetrocknet ist.


Farbiger Bastelkleber mit Glitzer

Glas mit leuchtend blauem, selbstgemachtem Mehlkleister und einem Holzpinsel auf einem Basteltisch. Kind pinselt bunten Kleber mit Pinsel auf ein Papier

Wer Spaß daran hat, kann auch 2 Tropfen Lebensmittelfarbe hinzugeben, sobald der Kleber handwarm ist. Auch Glitzer ist möglich.


Glutenfreier Kleber für Allergiker & Zöliakie

Falls Ihr Allergiker, von Zöliakie betroffen seid oder mit damit in der Arbeit z.B. einem Kindergarten oder Schule zu tun habt, könnt ihr folgende glutenfreie Alternativen nehmen:

Als glutenfreies Mehl könnt ihr Folgendes nutzen:

Ihr könnt z.B. folgende Alternativen:

  • Maismehl

  • Hirsemehl

  • Hafermehl

  • ⚠️Reismehl ist eine Ausnahme. Reismehl hat eher die Eigenschaften von Stärke.

Glutenfrei Siegel - durchgestrichene Ähre
Dieses Siegel garantiert euch Glutenfreiheit

Wichtig: Auch an sich als glutenfrei geltende Mehlsorten wie Hafermehl können mit Gluten kontaminiert sein. Achtet deshalb darauf, dass es mit "glutenfrei" deklariert ist oder das glutenfrei Siegel trägt. Das garantiert, dass der strenge Grenzwert von maximal 20 ppm Gluten eingehalten wird- Für Menschen mit Zöliakie ist das wichtig, da es auch Kreuzkontaminationen ausschließt.

Um beim Beispiel Hafer zu bleiben: Diese ist oft mit glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen verunreinigt. Glutenfreier Hafer wird dagegen streng getrennt angebaut und verarbeitet.

Glutenfreie Stärke

Mais- und Kartoffelstärke sind glutenfrei. Weizenstärke nicht, außer sie ist extra als glutenfreie Weizenstärke gekennzeichnet.

Glutenfreie Mehlmischungen sind komplizierter

Oft wird eine Mehlmischung als "glutenfreies Mehl" verkauft. Diese besteht aus Stärke und weniger stärkehaltigen Mehlen wie Mais- oder Hirsemehl. Hier sollte man sich vorsichtig mit der Mehlmenge herantasten. Eine pauschale Angabe hierfür kann man schwer geben, da jede Mischung aus unterschiedlichen Mischverhältnissen besteht. Am besten orientiert man sich an der Konsistenz von Griesbrei oder Pudding.


Tipps für den Zero Waste Einkauf:

Mehl und Stärke bekommt man in jedem Supermarkt in einer recycelbaren Papierverpackung. Glutenfreie Mehlmischung gibt es in der Papiertüte von der Firma Mantler (Seitz und Bauck, wie hier ursprünglich standen haben auf Plastik umgestellt.) Wer Glück hat und einen Unverpackt-Laden oder eine Mühle vor Ort hat, kann Mehl und Stärke auch offen bekommen.



FAQ zum DIY-Kleister

Wie kann ich Kleister für größere Bastelprojekte herstellen?

Der Kleber ist in wenigen Minuten hergestellt. Meiner Erfahrung nach ist es deshalb immer eine tolle Sache, die Leute mit einzubeziehen und zu zeigen, wie schnell und einfach ein Kleister gemacht ist. Das bringt zusätzlichen Mehrwert. Kinder sind begeistert, hier mitmachen zu dürfen und fühlen sich selbstwirksam. Selbstwirksamkeit macht glücklich. Also lasst die Menschen mitmachen und bezieht sie bei größeren Bastelaktionen mit ein.

Dieser Kleister ist kompostierbar und dadurch natürlich auch biologisch abbaubar. Er kann auf den Kompost. 

Man kann ich ihn auch sehr! stark verdünnt in einer Gießkanne zum Gießen ausbringen.

Dieser Mehlkleister enthält nur natürliche und ungiftige Zutaten und keine besorgniserregenden Chemikalien. Er ist kompostierbar und sogar essbar. Hat ein Kind Zöliakie oder eine Glutenunverträglichkeit, dann weiche auf glutenfreies Mehl aus. Siehe dazu Absatz „Glutenfreie Variante"!

Frisch zubereiteter Kleister hält sich pauschal gesagt 2-5 Tage im Kühlschrank, am besten in einem Schraubglas. Für längere Aufbewahrung kannst du ihn einfrieren. Dadurch, dass er so schnell selbst gemacht ist, sehe ich darin aber kaum einen Vorteil.

Selbstgemachter Kleister hält sich bei kühler, sauberer und möglichst luftdichter Lagerung im Kühlschrank oft länger als fünf Tage. Wie lange er tatsächlich haltbar ist, hängt unter anderem davon ab, wie sauber er verarbeitet wurde, wie häufig er entnommen wird und wie lange er bei Zimmertemperatur steht. Wird der Kleister bei warmen Temperaturen über längere Zeit verwendet oder offen stehen gelassen, kann er deutlich schneller verderben.

Am besten bewahrst du ihn in einem sauberen, gut verschlossenen Schraubglas im Kühlschrank auf und entnimmst nur die benötigte Menge mit einem sauberen Werkzeug. Prüfe vor der Verwendung, ob sich Geruch, Farbe oder Konsistenz verändert haben. Im Zweifel lieber entsorgen.

Klar, du kannst ihn mit Lebensmittelfarbe einfärben. Da er sogar essbar ist, kann er sogar zum Kinderbasteln verwendet werden. (ggfs. glutenfreie Variante nutzen)

Er eignet sich vorallem für leichte Materialien wie Papier, Pappe oder Pappmasche. Bis Mitte des letzten Jahrhunderts wurde er auch als Tapetenkleister verwendet. 

Achtung: heutzutage gibt es z.B: Vinyltapeten. Dafür ist er nicht geeignet.

Überlegt aber aus Zero Waste Aspekten und auch aus baubiologischen Gründen, ob ihr Vinyltapeten verwenden wollt. Sie haben meist Kunststoffoberfläche z.B. aus PVC. Viele Enthalten Weichmacher, die hormonstörend wirken können und weitere Schadstoffe.


Ja, Du kannst diesen Mehl Kleber auch als Tapetenkleister für dünne Papier Tapeten verwenden.

Der Kleister ist an sich relativ durchsichtig. Du kannst dieses Rezept verwenden.


Du kannst diesem Rezept einfach etwas Lebensmittelfarbe hinzugeben. Vorsicht: Er kann bei dünnem Papier durchscheinen.


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Dann ist meine Rubrik Zero Waste in Büro und Schule vielleicht interessant für dich. Dort erfährst du auch, welche Filzstifte nachfüllbar sind, wie man Tintenpatronen nachfüllen kann, wie man haltbare Knete selber machen kann oder wo man plastikfreie Heftumschläge findet, die nicht beim ersten Anschauen auseinanderfallen.




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