Warum samenfestes Saatgut wichtig ist
- Kieselstein (Stefanie Kießling)
- 14. März 2025
- 5 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 14. Apr.
Vorteile, Tipps & Bezugsquellen für samenfestes Saatgut
Ich organisiere ja seit Jahren eine Saatguttauschbörse. Die findet meist einmal im Jahr im Frühjahr statt, selten zusätzlich auch im Herbst. Immer schreibe ich dazu: bitte nur samenfestes Saatgut. Das hat wichtige Gründe und die sind vielen nicht bekannt.
Heute kommt die Erklärung samt Hintergründen.
Was bedeutet samenfestes Saatgut?
Aus samenfestem Saatgut könnt ihr euch neues Saatgut ziehen, im nächsten Jahr anpflanzen, Geld sparen und unabhängig sein.
Beispiel: ihr zieht euch aus dem samenfesten Saatgut eine grün-rot gestreifte Strauchtomate. Von der nehmt ihr euch Samen, indem ihr sie z.B. auf ein Küchentuch aus Papier legt und trocknen lasst. Toilettenpapier geht auch. So könnt ihr sie im nächsten Jahr samt Papier Küchentücher wieder einpflanzen. Dann kommt genau wieder diese grün-rot gestreifte Strauchtomate heraus.
Unterschied samenfestes Saatgut und Hybride
Bei Hybriden ist das nicht so. Ihr erkennt sie nicht am Samen mit bloßen Auge. Es steht höchstens auf der Saatgutpackung, dass es eine Hybride oder eine F1-Pflanze ist.
Wenn ihr kein samenfestes Saatgut verwendet, dann kann in der nächsten Generation etwas anderes herauskommen. Ich kann ein Lied davon singen.
Was sind die Nachteile von hybriden Saatgut?
Als ich 18 war, fing ich mit dem Gärtnern an.
Samen in die Erde, gießen, warten, Pflanze pflegen und schließlich ernten - dachte ich.
Ich steckte die Samen einer Tomate aus dem Supermarkt in die Erde.
Ich hoffte, dass wieder solche leckeren, roten Tomaten herauskommen werden.
Kamen aber nicht.
Stattdessen war die eine Tomate gelb, klein und lecker. Wie sich herausstellte eine Wildtomate.
Die andere Tomate war rot und wässrig.
Ich war enttäuscht. Von Hybridsaatgut hatte ich damals schon gehört, dachte aber nicht, dass es sogar im Bioanbau eingesetzt wird. Man muss dazu sagen, damals kam erst das Internet mit seinen unendlichen Informationen auf und war teuer, so dass man nicht wie heute ruckzuck recherchieren konnte.
Diese Missgeschick soll dir nicht passieren?
Du möchtest kein Glücksspiel beim Ansäen?
Dann nutze samenfestes Saatgut.
Daraus kannst Du auch in den folgenden Generationen wieder die gleiche, leckere Tomate ziehen.
Samenfestes Saatgut hat aber noch weitere Vorteile:
Artenvielfalt erhalten
Es gibt so viele Tomaten. In sämtlichen Variationen und es entstehen auch immer wieder neue Sorten durch Selektion, die besonders robust sind und gut schmecken, die auch in einem Topf gut gedeihen oder kleiner bleiben, damit man sie auch im Balkonkasten halten kann. Das ist aber nicht nur bei Tomaten so. Auch Radieschen gibt es nicht nur in rot, oder Kohlrabi, rote Beete und Karotten, Äpfel und Nüsse. Im Supermarkt bekommt man selten Bärlauch, Postilein, Asiasalate, Malabarspinat oder Blätter des ewigen Kohls.
Die Vielfalt von samenfesten Saatgut hat viele Vorteile:
🌱 Diese Sortenvielfalt macht Spaß wegen ihrer Farben, Formen und dem Geschmack!
😋 schmeckt auch lecker und ist nicht nur auf Ertrag ausgerichtet
🌞sie sind an die Standorte und das Klima angepasst
💧manche brauchen wenig Dünger, manche wenig Wasser, manche trotzen der Kälte besser.
🐛manche Formen sind besonders robust, hitzeresistent oder trotzen Schädlingen und Krankheiten
👌manche Sorten haben besonders viele Nährstoffe
💀manche Sorten nehmen weniger Schwermetalle wie Cadmium auf
🍏🍎🍑🍅es gibt viel mehr Sorten als der Supermarkt anbietet
Samenfeste Sorten machen uns zukunftsfähig!
Jeder kann sie nachziehen. Noch. Denn immer mehr Firmen melden Patente auf Pflanzen und deren Eigenschaften an. Das bedeutet, man muss Geld bezahlen, um diese Sorten anzubauen.
Das macht die Landwirtschaft und sogar die Politik abhängig von großen Konzernen.
Diese Firmen diktieren dem Landwirt die Preise und damit indirekt auch dem Verbraucher. Diese Firmen geben vor, was angebaut wird und was nicht. Sie bestimmen schlimmstenfalls, wer Saatgut bekommt und wer nicht. Das kann politisch ein Problem werden. Bitte malt euch mal gedanklich die Folgen aus! Ein tolles Thema übrigens für Debatten im Deutsch- und Ethikunterricht.
Für den Erhalt von samenfesten Saatgut einsetzen.
Deshalb setze nicht nur ich mich für den Erhalt von samenfesten Saatgut ein, sondern auch viele Landwirtschaftsbetriebe, Verbände und Vereine wie z.B. Arche Noah.
Wir brauchen die Vielfalt und das Recht weiter samenfestes Saatgut ziehen und anbauen zu dürfen.
Ansonsten bekommen Konzerne eine Macht, die einzelne Menschen nicht haben sollten. Wir sehen immer wieder, wie Macht missbraucht werden kann oder die durch Dummheit, Fehler, Profitgier, Hass oder zu wenig Weitsicht Lebensgrundlagen zerstören. Eine zu starke Machtposition sollte deshalb immer verhindert werden.
In der Politik haben wir aus diesem Grund auch die Gewaltenteilung.
Wir wollen auch in Zukunft anbauen können, auch wenn sich die klimatischen Voraussetzungen verändern. Wir brauchen die Sicherheit, uns auch in Zukunft würdig ernähren zu können.
Es wichtig, dass es auch weiterhin samenfestes und freies Saatgut gibt.
Das könnt ihr tun:
Nutzt samenfestes Saatgut!
Hier habe ich euch einige Anbieter für samenfestes Saatgut zusammengestellt.
Wo bekomme ich samenfestes Saatgut in Deutschland und Österreich?
Liste für samenfestes Saatgut für Obst- und Gemüse (teilweise haben sie auch Blumen und Kräuter)
Dreschflegel - vielfältiges Biosaatgut aus eigenem Anbau: https://dreschflegel-shop.de/
Samenfest 100% Biosaatgut aus der Region Breisgau: https://samenfest.de/
Beetfreunde - Bio & Demetersaatgut: https://shop.beetfreunde.de/Saemereien/Bio-Demeter-Saatgut/?order=topseller&p=2
Samenhaus: https://www.samenhaus.de/
Reinsaat - Vielfalt aus dem Waldviertel: https://www.reinsaat.at/DE/
Bingenheimer - große Auswahl: https://www.bingenheimersaatgut.de/de
Borago - mehr als 1000 Sorten: https://borago.de/
Biogartenversand mit einer riesen Auswahl: https://biogartenversand.de/biosaatgut/
Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt: https://www.nutzpflanzenvielfalt.de/
Syringa - torffreie Biogärtnerei: https://www.syringa-pflanzen.de/
Stadtpflanzen aus Rosenheim: https://stadtpflanzen.de/
Owngrown mit Premiumsaatgut: https://www.owngrown.com/
Arche Noah - absolute Empfehlung: https://shop.arche-noah.at/
Biokräuter Naturland zertifiziert: https://www.bio-kraeuter.de/
Biosaatgut & historisches Saatgut https://www.sativa.bio/de/
Eigene Vermehrung von Biosaatgut: https://samengreisslerei.at/
Liste für samenfestes Saatgut für Zier- und Wildpflanzen
Naturgarten Samen aus Leipzig: https://naturgarten-samen.de/
Wildpflanzen - Gärtnerei Strickler - https://www.gaertnerei-strickler.de/
Einzelsaatgut & Saatgutmischungen: https://shop.hof-berggarten.de/samen-kaufen/ (Wildpflanzen)
Rieger Hofmann - große Auswahl: https://www.rieger-hofmann.de/startseite-rieger-hofmann.html
Yosana Wildblumen: https://yosana.net/
Naturgarten Samen aus Leipzig: https://www.etsy.com/de/shop/NaturGartenSamen?section_id=24504059
Heimische Wildpflanzen: https://wildblueten.de/
Biosaatgut https://www.sativa.bio/de/
Die Liste ist mit Sicherheit nicht vollständig. Gerne könnt ihr kommentieren, wenn wir ihr gute Anbieter, die nur samenfestes Saatgut vertreiben, kennt. Dann nehme ich sie gerne mit auf.
Update 2026: Neue Gentechnik könnte Artenvielfalt gefährden
mit der neuen Gentechnik soll nun gentechnisch verändertes Saatgut und auch Obst und Gemüse in den Handel kommen - ohne Kennzeichnung. Ziel: es soll widerstandfähiger und ertragreicher werden. An sich gut, da das weniger Pestizideinsatz und bessere Anpassungs an den Klimawandel bedeuten könnte. Allerdings geht damit auch die Artenvielfalt verloren, wenn die Politik nicht Saatgutzüchter unterstützt. Wir wissen nicht genau, ob und wie stark sich dieses Saatgut ausbreitet und heimische Pflanzen verdrängt. Das könnte eine Kettenreaktion loslösen. Denn manche Tiere sind auf einzelne Pflanzen zum Überleben angewiesen. 32% unserer Wildbienen leben oligolektisch und sind von einer einzelnen Pflanzengattung oder -familie abhäng z.B. Glockenblumenscherenbiene.
Was wir aber wissen: durch die "neue Gentechnik" können die "neuen Sorten" ertragreicher werden. alte Sorten verdrängen und dadurch unwirtschaftlich machen. Das bedeutet letztendlich: sie werden weniger oder nicht mehr angebaut und gehen verloren. Das bedeutet, Landwirte könnten schlimmstenfalls abhängig von den Preisvorgaben großer Gentechnik-Konzerne werden. Schließlich ist das Saatgut patentiert. Ohne Genehmigung bzw Zahlungen darf es nicht nachgezüchtet werden. Eine Abhängigkeit entsteht.
Wer mehr zur aktuellen Debatte zur neuen Gentechnik und fehlender Kennzeichnungspflicht erfahren will, liest hier hinein: https://www.demeter.de/gentechnik oder beim Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN e.V.)
Regional: Nächste Saatguttauschbörse
Vielleicht auch interessant:
Welches Material für Pflanzgefäße ist eigentlich nachhaltig?
Plastik, Holz, Keramik - was ist das Beste!
Ich stelle euch einige Alternativen samt Vor- und Nachteilen vor.
Regenwasser sammeln:
Nachhaltige Ideen, um Regenwasser aufzufangen
für Zuhause und Gemeinden
kleine, große & kreative Lösungen
oder doch für Clevere?
Auf jeden Fall für Topf, Balkon & Terrasse
Mit wenig Aufwand etwas für die Artenvielfalt tun.
🙏 Wenn Ihr diesen Artikel hilfreich fandet, dann teilt gerne den Beitrag!
Je mehr Leute wissen, was man leicht umsetzen kann, desto mehr werden es auch tun!
Wenn ihr keine praktischen Zero Waste Tipps mehr verpassen wollt, folgt mir gerne hier:
Bitte noch in der Liste zufügen:
https://www.bio-kraeuter.de/