So viel Müll macht...Kaffeesahne & die Zero Waste Alternativen
- Kieselstein (Stefanie Kießling)
- 10. März 2024
- 4 Min. Lesezeit
Aktualisiert: vor 5 Tagen
Wie Kaffeesahne mit Zero Waste zusammenhängt & wie du diesen Verpackungsmüll im Alltag vermeidest
Ein kleines Glas Kaffeesahne – und dennoch deutlich zu viel Verpackungsmüll. Dieses klassische Beispiel aus unserer Reihe zur Visualisierung von Verpackungsmüll zeigt: Viele Portionsverpackungen stehen in keinem sinnvollen Verhältnis zum Produkt. Gerade bei Einweg-Bechern, Plastikdeckeln oder Aluminiumfolien entsteht unnötiger Kunststoff- und Verpackungsmüll.
So viel Müll macht...Kaffeesahne.
Der Verpackungswahnsinn vor Augen geführt.
Ein kleines Glas Kaffeesahne und zu viel Verpackungsmüll - alles auf einem Bild. Die Ausmaße sind klar.
Dieses klassische Beispiel aus der Galerie des Verpackungswahnsinns zur Visualisierung von Verpackungsmüll zeigt wieder:
Viele Portionsverpackungen stehen in keinem sinnvollen Verhältnis zum Produkt. Gerade bei Einweg-Bechern, Plastikdeckeln oder Aluminiumfolien entsteht unnötiger Kunststoff- und Verpackungsmüll. Dieser ist auch noch schwer recycelbar.
Ich bin mal gespannt, ob das unter die neue EU-Verordnung fallen wird. Wir werden es in den nächsten Wochen sehen. Dann wären die möglicherweise nicht mehr erlaubt.
In diesem Artikel erfährst du:
✔ Warum Verpackungsmüll problematisch ist
✔ Wie du den Müll von Kaffeesahne vermeiden kannst
✔ Zero Waste Alternativen für Zuhause und unterwegs
✔ Praktische Tipps für Gastronomie, Büro & Alltag
✔ vegane Alternativen - auch für kleine Portionen
Plastikfrei im Alltag - so kannst du Kaffeesahne - Verpackungen vermeiden
Zuhause - einfache Zero Waste Alternativen
Mehrweg statt Einweg
Als Privatmensch würde einfach eine normale Sahne kaufen. Schließlich hält sich Sahne ein paar Tage im Kühlschrank. Es gibt sie auch im Mehrwegglas. Das kann man rund 50 mal wiederverwenden.
Milch als Sahnealternative
Als Alternative könnte man auch Milch verwenden. Die gibt es ebenfalls als Mehrweg-Flasche. Das ist eine sehr einfache Alternative, wenn man sie eh immer zu Hause hat.
Kleine Mengen clever abfüllen
Eine ganze Flasche Milch ist zu viel?
Kenne ich. Wir trinken z. B. keine Kuhmilch, aber Gäste mögen das gerne im Kaffee.
Lösung: Ich gehe dann mit einer kleinen Flasche zum Milchautomaten und fülle so viel Milch ab, wie ich brauche. Wir haben zwei Bekannte, die nehmen wenig Milch und dann fülle ich eben nur 100ml ab. Das wäre vielleicht auch etwas für Alleinstehende, die nur selten Milch brauchen.
Foodsharing & Gemeinschaftsnetzwerke nutzen
Als ich das Angebot mit dem selber abfüllen noch nicht hatte, habe ich einfach Milch im Pfandglas genommen und meinem Besuch mitgegeben oder in der Bekanntschaft verteilt. Zur Not gehen auch Foodsharing-Gruppen. Die gibt es fast in jeder Region. Bei uns gibt es mehrere Whatsapp- und Facebook - Gruppen dafür. Hier kann man unkompliziert und schnell Lebensmittel abgeben oder annehmen.
Gastronomie & Büro - Zero Waste Ideen für größere Mengen
Kaffeesahen in der Gastronomie muss nicht portionsverpackt sein - darauf kann man leicht verzichten.
Sahne direkt aus kleinen Mehrweg-Kannen servieren - entnommen aus einem größeren Gefäß.
Stelle kleine Mehrweg-Milchkännchen auf den Tisch/ Theke, aus denen Gäste selbst nachgießen.
Serviceteams können Sahne gezielt und sichtbar am Tisch eingießen.
Der Punkt ist interessant für Einrichtungen, die mit körperlich eingeschränkten Menschen arbeiten.
Solche Konzepte sparen Einwegplastik, Aluminiumdeckel & Verbundmaterial ein und können hygienisch und praktikabel umgesetzt werden. Ähnlich könnte man auch bei den kleinen Zuckerverpackungen etc. vorgehen.
Pflanzliche Zero Waste Alternative für Veganer (auch für kleine Portionen):
Immer mehr Menschen bevorzugen pflanzliche Alternativen, was neben Tierwohl auch den CO2 Fußabdruck verbessert.
Diese könnt ihr folgendermaßen umsetzen:
Pflanzenmilch in der Pfandflasche z. B. Völkel (aktuell nur im Bioladen)
Hafermilchpulver zum Selbstanrühren
Hafermilchpulver bieten unterschiedliche Läden an. Im Unverpackt-Laden habe ich es sogar im Pfandglas gesehen. Das kann man sich einfach mit Wasser aufrühren. Wenn man mehr Wasser als angegeben nimmt, dann ist es dickflüssiger wie Sahneersatz eben. Das ist interessant für kleine Mengen, denn man kann sie portionsweise anrichten. Falls ihr alleinstehend seid oder nur eine vegane Person im Haushalt lebt, dann könnte das eine Alternative sein.
Zero Waste Tipp!
Auf Vorrat kaufen!
Wir haben mittlerweile wieder keinen Unverpackt -Laden vor Ort. Der nächste ist eine Dreiviertel Stunde Autofahrt entfernt. Das macht für unseren täglichen Bedarf keinen Sinn. Komme ich aber mal dort vorbei, habe ich es mir auf Vorrat mitgenommen. Denn das hält sich ja einige Monate.
Groß denken, klein anfangen
Kaum zu glauben: man muss den Kaffee nicht einmal schwarz trinken!
Auch kleine Maßnahmen, wie Kaffesahne ohne Einwegverpackung zu kaufen, können langfristig einen messbaren Beitrag zur Müllvermeidung leisten. Besonders wenn das viele machen. Also steckt gleich ein paar Leute mit diesen Zero Waste Ideen an und teilt den Beitrag!
Verwendet Ihr das? Welche Variante nutzt ihr? Schreibt mal gerne in die Kommentare.
Eigentlich möchte man gerne Pralinen und bekommt gleich einen Haufen Müll mit.
Die Verbraucher bekommen von solchen Hersteller keine Alternative geboten. Bei Sondereditionen zu Weihnachten ist der Verpackungsanteil teilweise noch größer.
In diesem Artikel zeige ich euch die Alternativen und warum so viel Verpackung problematisch ist.
Wollt ihr noch mehr solcher Vergleichsfotos sehen? Dann schaut gerne in die Galerie des Grauens hinein - falls ihr euch traut 😱
Ihr wollt mit der Müllvermeidung anfangen und auf Plastik so weit es geht verzichten?
Mit diesen 10 Schritten setzt ihr mit Erfolg eure Mülltonne auf Diät. Zusätzlich habe ich euch eine Checkliste mit 20 Punkten erstellt, die euch dabei hilft.
Wenn ihr keine praktischen Zero Waste Tipps mehr verpassen wollt, folgt mir gerne hier:
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